Na trgu lahko najdete veliko različnih vrst viskija, vendar obstajata dve glavni kategoriji: ameriški in irski.
American Whisky je destiliran iz fermentirane žitne kaše, večina znamk pa je na osnovi rži ali koruze. Glavne značilnosti, ki jih boste okusili ob pitju tega viskija, so vanilija, karamela, citrusi in hrastovina. Starati se mora vsaj tri leta, preden je na voljo na potrošniških trgih.
Nekaj primerov priljubljenih ameriških viskijev je
Rženi viski Jack Daniels Tennessee
Jim Beam Kentucky Straight Bourbon (nerezan in nefiltriran)
Makerjeva oznaka 46
Woodford Reserve Distiller's Select
